Oud naar nieuw II

Het twee koppel whisky’s was een jonge en een oude Dalmore 12y, de meest recente versie en ééntje gebotteld rond 1980.

 
Dalmore 12y, 40%, OB 2009 – Highland
Heel spirity en jong in de geur. Wit onrijp fruit. Harde peren. Vrij vlak. Na enige tijd wat hout, granen en een lichte kruidigheid. Smaak is mineralig en wat fruitig. Hout en vanille vervolledigen het plaatje. Korte bitterzoete afdronk. Niet slecht, maar daar is ook alles mee gezegd. 73/100
 
Dalmore 12y, 43%, OB bottled +/-1980, Black & Gold label, plastic screw cap – Highland
Veel meer fruit hier. Sappig, rijp fruit. Versgeperse sinaas o.a.. Iets waxy ook, tabak en honing. Njummie! Een lekkere kruidigheid in de smaak die ik in de neus niet aantrof, samen met lichte rook, honing, citrus en hout. Middellange finish, licht drogend. 85/100
 
Ook hier was de oude dus beter, merkelijk beter.